Ingredientes:
3 huevos
1 yogur de limón
la misma cantidad del yogur de aceite de oliva
la misma cantidad del yogur de azúcar (si se es muy goloso,
un poquito más)
3 medidas del yogur de harina
1 papeleta de levadura Royal (se deja un poco en el sobre
porque toda es demasiada)
Cómo hacerlo:
Se baten los 3 huevos
Se añade el yogur y se sigue batiendo
A continuación el aceite y el azúcar que se mezcle bien
y seguido los 3 vasitos de harina mezclándolo con la
levadura, dándolo vueltas
hasta que no queden grumos (puede usarse la túrmix)
En una fuente para el horno se unta con un poquito de
aceite la base y se pone un papel
de folio y sobre él se echa
la masa.
Cuando el horno está a 170º aproximadamente se mete la
fuente, dejándolo de 12 a 15 minutos, la primera vez lo vigiláis un poco)
BUEN PROVECHO
